AVEM NEVOIE DE ..
4 Pesti mijlocii
1 ceapă
1 roșie
1 ardei
usturoi
pătrunjel
sare
piper
Peștele îl curățăm si nu îl curățăm de solzi .
Pe hărtie de copt punem peștele sărat bine si îl dăm la cuptor pentru 10-15 min .
Preparăm si saramura ,tăiem ceapa solzișori ,ardeiul si roșia cubulețe pe care în prealabil am copto si i-am curățat pielița.Le lăsăm la fiert 15 min adăugăm la sfărșit usturoiul pisat ,piperul si pătrunjelul.Punem peștele într-un vas rezistent la cuptor si turnăm peste saramura...dăm la cuptor 5 min .....POFTĂ BUNĂ!!!
4 Pesti mijlocii
1 ceapă
1 roșie
1 ardei
usturoi
pătrunjel
sare
piper
Peștele îl curățăm si nu îl curățăm de solzi .
Pe hărtie de copt punem peștele sărat bine si îl dăm la cuptor pentru 10-15 min .
Preparăm si saramura ,tăiem ceapa solzișori ,ardeiul si roșia cubulețe pe care în prealabil am copto si i-am curățat pielița.Le lăsăm la fiert 15 min adăugăm la sfărșit usturoiul pisat ,piperul si pătrunjelul.Punem peștele într-un vas rezistent la cuptor si turnăm peste saramura...dăm la cuptor 5 min .....POFTĂ BUNĂ!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu