MĂNCĂRICĂ DE CONOPIDĂ

CONOPIDA ,IN ANOTIMPUL ACESTA ESTE LA MARE CĂUTARE,PUSĂ LA OȚET, SIMPLĂ CU VARZĂ ROSIE SAU ASORTATĂ CU ALTE LEGUME , .......MĂNCĂRICA ESTE UN ALT FEL DE A PREGĂTI CONOPIDA ,ZIS SI FĂCUT .....



AVEM  NEVOIE DE..

1kg de conopidă
2 cepe uscate sau verzi
 1 ardei
rosiii sau pastă de tomate
sare
piper
 pătrunjel



  Curățăm si spălăm conopida si o opărim în apă fiartă cu sare 5-10 min.

Prăjim ceapa cu ardeiul si după ce sau călit adăugăm roșiile sau pasta de tomate ....punem si conipida si adăugăm zeama în am opărit-o si lăsăm la fiert..... la sfărșit adăugăm pătrunjelul  ......( putem să o dăm la cuptor 10 min) .....POFTĂ BUNĂ!!!!!