MĂNCĂRICĂ DE CARTOFI

 AVEM NEVOIE DE...
500gr cartofi
3-4 copane de pui
2-3 cepe uscate
1 morcov
pastă de toamate
pătrunjel
sare
piper

CARNEA TĂIATĂ SI PORȚIONATĂ O PRĂJIM ÎN ULEI DE MĂSLINE,ADĂUGĂM  CEAPA SI MORCOVUL DAT PRIN RĂZĂTOARE.
DUPĂ CE  CEAPA SA CĂLIT ADĂUGĂM CAROFII SI ÎI LĂSĂM SI PE EI SĂ SE ABUREASCĂ PUȚIN CU CEAPA SI CARNEA.ADĂUGĂM APĂ ,CĂT SĂ ÎI ACOPERE SI LĂSĂM LA FOC MEDIU.
SPRE SFĂRȘIT PUNEM  PASTA DE TOMATE SI CĂND AM ÎNCHIS FOCUL ADĂUGĂM VERDEAȚA( LA MINE PĂTRUNJEL)...POFTĂ BUNĂ!!!