PRĂJITURĂ CU MERE

REȚETA ACEASTA  O AM DE LA MĂTUȘA MEA, ANA.
AVEM NEVOIE DE ...

2 căni cu mere rase si scurse
1 cană cu zahăr
1 cană cu făină
3 ouă
1 linguriță amoniac stins

MERELE CURĂȚATE RASE SI STOARSE.
GĂLBENUȘURILE BĂTUTE CU ZAHĂRUL ,PĂNĂ ACESTA SE TOPEȘTE.
ALBUȘURIEL BĂTUTE SPUMĂ.
PESTE MERE PUNEM GĂLBENUȘURILE SI AMONIACUL STINS ,ALBUSURILE SI LA SFĂRȘIT FĂINA.
AMESTECĂM BINE SI DĂM LA CUPTOR.180C  PENTRU 40 min.

GLAZURA


 10 linguri cu zahăr
3 linguri cu apă
2-3 linguri cacao
1/ 2  pachet cu margarină sau unt/ulei de porumb

 PUNEM APA ,ZAHĂRUL SI CACAO PE FOC SI LĂSĂM PĂNĂ ZAHĂRUL SA TOPIT .
LA SFĂRȘIT PUNEM MARGARINA.
 ÎNSIROPĂM BLATUL RECE SI GLAZURA CALDĂ....POFTĂ BUNĂ!!!