PLĂCINTĂ CU MERE -MILOPITA

Avem nevoie de ....
7-8 mere(pere -gutui....)
250 gr margarină
4 ouă
1 1/2 pahar de zahăr
 esență de vanilie
1 1/2 făină
1 linguriță  praf de copt
1 linguriță de scorțișoară

PENTRU  ACEASTĂ REȚETĂ AVEM NEVOIE DE O TAVĂ CU MARGINILE ÎNALTE.  PRIMA DATĂ CURĂȚĂM MERELE DE COAJĂ SI DE SEMINȚELE DIN  MIJLOC( MĂRUL TREBUIE SĂ RĂMĂNĂ INTACT), SI LE TĂIEM INELE GROASE DE 1/2 DE cm....      1/3 DIN MARGARINĂ  O VOM PUNE ÎN TAVĂ PE FOC SĂ SE TOPEASCĂ ,ADĂUGĂM SI 1/2 DE PAHAR DE ZAHĂR SI ÎL TOPIM SI PE EL .PE FUNDUL  TĂVII PUNEM MERELE TĂIATE SI ASTUPĂM TOATĂ SUPRAFAȚA.(IN MIJLOCUL MERELOR PUTEM PUNE SI SĂNBURI DE NUCĂ)
AM  TERMINAT CU MERELE DAR NE MAI RĂMĂN CĂTEVA .... RĂBDARE, TOATE LA TIMPUL LOR .MARGARINA CARE A RĂMAS ÎNPREUNĂ CU OUĂLE SI ZAHĂRUL LE BATEM BINE PĂNĂ CĂND ZAHĂRUL SA TOPIT.ACUM  ADĂUGĂM SI MERELE TĂIATE CUBULEȚE,ESENȚA PRAFUL DE COPT,SCORȚIȘOARA.

FĂINA O ADĂUGĂM LA SFĂRSIT.DĂM LA CUPTOR PENTRU 45 min la 180 C ........DUPĂ CE O SCOATEM DIN CUPTOR O ÎNTOARCEM  ,CU PARTE AMERELOR ÎN SUS . SE SERVEȘTE CU ZAHĂR FARIN SI SCORȚIȘOARĂ.....POFTĂ BUNĂ!!!