marți, 6 septembrie 2016

DULCEATA DE DOVLECEI

Avem nevoie de.....

2-3 dovlecei mijlocii
1kg zahar
2 lamai
1l apa




   Curatam dovleci de coaja si seminte,taiem bucatele mici, cubulete.
Punem apa la fert si adaugam dovleceii,lasam sa fiarba pana ce dovleci sau patruns putin.
Adaugam zaharul si prima lamaie stoarsa ,lasam la fiert pana ce se patrunde

 si se formeaza un sirop scazut.
In ultimele 5 min. adaugam si zeama de la cealala lamaie .
Dovleceii vor capata o culoare aramie si sunt putin crocante...punem in   borcane cat  dulceata este fierbinte si intoarcem invers borcanul...



POFTA BUNA!!