miercuri, 9 ianuarie 2013

CONOPIDĂ CU VARZĂ ROȘIE ÎN OȚET

AVEM NEVOIE DE...



2-3 conopide
2 verze roșii
5-6 morcovii
2 tije de țelină
1 litru oțet
3 litri apă
10 linguri de sare



Spălăm si rupem conopida în buchețele mici ,varza tocată nu foarte mărunt si morcovii tăiați rondele.
Punem apa la încălzit  adăugăm sarea ,si oțetul .....
Într-un recipient punem conopida ,varza si morcovii ,adăugăm si apa care a ajuns la punctul de fierbere si deasupra adăugăm țelina.

După circa 30 de zile le putem consuma....POFTĂ BUNĂ!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu