vineri, 27 iunie 2014

URECHII

AVEM NEVOIE DE..


200 gr zahăr
drojdie .
200 gr apă călduță
500 gr făină
un praf de sare

  Punem drojdia ,sarea si zahărul în apa călduță ,amestecăm pănă zahărul sa topit si încorporăm făina.Frămăntăm bine pănă ce aluatul a devenit compact..lăsăm la dospit,30 min.
 Întindem o foaie de 2 cm grosime si tăiem făsii de circa 5  cm,tăiem romburi si în mijloc facem o mică crestătură cu cuțitul, prin acea crestătură băgăm unul dintre capete să ia forma unei urechi.Lăsăm pe o planșă dată cu făină la  crescut ...prăjim în ulei încins..

POFTĂ MARE!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu