2-3 pulpe de pui dezosate sau piept de pui
2-3 cepe verzi sau uscate
4 rosii sau pastă de tomate
1 pahat cu vin roșu
usturoi
pătrunjel
sare
piper
paprika
Spălăm bine carnea si o punem la călit cu 3-4 linguri de ulei de măsline.
După ce aceasta sa călit adăugăm ceapa tăiată fin si usturoiul,stingem cu vin.
Lăsăm vinul să se evapore si adăugăm roșiile sau pasta de tomate ,lăsăm la fiert la foc mic 30-40 min.
La sfărșit adăugăm condimentele si pătrunjelul.... POFTĂ MARE!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu