joi, 19 iulie 2012

ARDEI CU SOS DE ROȘII

PENTRU ZILELE DE VARĂ CANICULARE CĂND NU ȘTIM CE SĂ MAI MĂNCĂM ,MĂNCĂRURILE MEDITERANEENE SUNT SINGURILE CARE NE SALVEAZĂ....


AVEM NEVOIE DE ....

ardei
roșii
usturoi
ulei de măsline
busuioc
sare
piper
maghiran




Ardei îi prăjim în ulei.
Prăjim usturoiul 2 min în 2-3 linguri de ulei de măsline si după ce acesta  a căpătat o culoare aurie punem si roșiile date prin răzuitoare ,lăsăm la foc mic pănă ce roșiile au scăzut.


Punem sosul peste ardei prăjiți ,asezonăm si deasupra adăugăm busuioc ......POFTĂ BUNĂ!!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu