AVEM NEVOIE DE...
1 kg de roșii coapte
1 morcov
1ceapă uscată
2-3 cepe verzi
1 ardei
2ouă
orez
bulion de zarzăre
leuștean
ulei de măsline
sare
piper
Prima dată punem roșile în apă fiartă si le lăsăm 2-3 min,le decojim.
Morcovul,ceapa,ardeiul le tăiem mici si le punem la fiert în 3-4 litri de apă,după ce au fiert 10 min adăugăm roșiile.Roșiile le tăiem cubulețe mici sau le vom dat prin răzătoare.
Punem si orezul si lăsăm la fiert pînă ce orezul sa înflorit ,batem ouăle cu puțină sare si le adăugăm peste ciorbă să devină zdrențe.
Dregem cu bulion de zarzăre si adăugăm leușteanul .....POFTĂ BUNĂ!!!
1 kg de roșii coapte
1 morcov
2-3 cepe verzi
1 ardei
2ouă
orez
bulion de zarzăre
leuștean
ulei de măsline
sare
piper
Prima dată punem roșile în apă fiartă si le lăsăm 2-3 min,le decojim.
Morcovul,ceapa,ardeiul le tăiem mici si le punem la fiert în 3-4 litri de apă,după ce au fiert 10 min adăugăm roșiile.Roșiile le tăiem cubulețe mici sau le vom dat prin răzătoare.
Punem si orezul si lăsăm la fiert pînă ce orezul sa înflorit ,batem ouăle cu puțină sare si le adăugăm peste ciorbă să devină zdrențe.
Dregem cu bulion de zarzăre si adăugăm leușteanul .....POFTĂ BUNĂ!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu