vineri, 25 mai 2012

CHIFTELUȚE DE CEAPĂ VERDE

AVEM NEVOIE DE...


ceapă verde
ouă
praf de copt
mărar
pătrunjel
mentă
făină
sare
piper

Cantitățile le alegeți dumneavoastră.


 Pentru aceste chifteluțe delicioase nu avem foarte multe lucruri de făcut .

Tăiem  ceapa micuț,pătrunjelul ,măraruL si menta  ,le punem într-un castron.



Batem ouăle cu sarea si piperul,le adăugăm peste ceapa tăiată si după aceea adăugăm făina în ploaie pănă toate ingredientele se leagă si devin ca o smăntănă groasă.Adăugăm si praful de copt.
Într-o cratiță cu mult ulei si bine încins începem să adăugăm din aluat căte o lingură.
După ce au căpătat o culoare aurie le scoatem pe prosopel de hărtie să se scurgă si......POFTĂ BUNĂ!!!!

2 comentarii: