marți, 29 mai 2012

SĂRĂȚELE


AVEM NEVOIE DE ....


2 linguri margarină
2 linguri smăntănă
1 lingură sare
100 gr brănză rasă
2 gălbenușuri
600-700 gr făină
cașcavel


Aluatul pentru sărățele se face în felul următor, punem margarina ,smăntăna  ,sarea ,brănza rasă si gălbenușurile într-un bol si le amastecăm( ingredientele sunt la temp . camerei).Adăugăm făina si amestecăm  bine pănă aluatul a devenit ca  o minge ( nu tare) ,dăm la frigider 30 min.
Scoatem aluatul din frigider  si întindem o foaie de 1 cm,tăiem bastonașe de 7-8 cm ,dăm cu ou  pe deasupra si presărăm cașcaval ras...la cuptor 30 min la 200 C ,,......POFTĂ BUNĂ....!!!!!


2 comentarii:

  1. Fooooarte bine arata.As vrea si eu cateva.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. TE POȚI SERVI !!! NU MĂ SUPĂR ........SUNT FĂCUTE SPECIAL PENTRU PUȘTIUL MEU ,DAR MAI MUL AM MĂNCAT NOI!! PUPICI

    RăspundețiȘtergere