marți, 20 noiembrie 2012

CLĂTITE -CREPES

 AVEM NEVOIE DE ....



4 ouă
150 gr zahăr
50 ml ulei
1 l apă
500 gr făină
5 gr sare



Frecăm ouăle cu sare pănă ce-și schimbă culoarea , adăugăm uleiul si  apa amestecăm bine iar după aceea punem în ploaie făina ( este posibil să mai fie nevoie de ff puțină făină sau nu ) ....
Într-o cratiță bine încinsă adăugăm un strop  de ulei  si pune un polonic din compoziție.....întoarcem pe ambele părți si......le umplem cu ce dorim noi ( la mine au fost cu dulceață de vișine si gem de prune ).....si POFTĂ BUNĂ!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu