joi, 22 decembrie 2011

SALATĂ DE BOEUF

PENTRU ROMĂNI SALATĂ MAI FESTIVĂ  SI CLASICĂ NU EXISTĂ...SALATA DE BOEUF
AVEM NEVOIE DE ...
4-5  cartofi
2-3 morcovi
mazăre
castraveti murati
piept de pui sau carne slabă de porc
PENTRU MAIONEZĂ...
3 ouă
100gr muștar
500 ml. ulei
zeamă de lămăie

PUNEM  CARTOFI SI MORCOVII LA FIERT,SEPARAT MAZĂREA SI CARNEA
.LEGUMELE  DUPĂ CE AU FIERT LE  TĂIEM CUBULEȚE MICI .
AMESTECĂM BINE TOATE LEGUMELE SI DREGEM DE SARE .

ADĂUGĂM MAIONEZA SIAMESTECĂM BINE PĂNĂ CE LEGUMELE SAU ÎNCORPORAT ÎN EA, DACĂ MAI ESTE NEVOIE ADĂUGĂM 1 LINGURĂ DE MUȘTAR..... POFTĂ BUNĂ!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu