vineri, 13 ianuarie 2012

DULCEAȚĂ DE GUTUI

AVEM NEVOIE DE ,...
1 kg de gutui rase
700 gr de zahăr
vanilie sau dușaim
GUTUILE SPĂLATE SI DATE PRIN RĂZĂTOARE SE PUN IN CRATIȚĂ INPREUNĂ CU ZAHARUL SI VANILIA.DUȘAIMUL ESTE PLANTĂ AROMATĂ CARE SE PUNE LA DIFERITE DULCEȚURI.DACĂ VEDEM CĂ GUTUILE NU AU LĂSAT ZEAMĂ PUTEM ADĂUGA1/2 APĂ SI LĂSĂM LA FIERT ,AMESTECĂND DIN CĂND ÎN CĂND.CĂND ZEAMA A SCĂZUT STINGEM FOCUL  SI LĂSĂM PUȚIN SĂ SE RĂCEASCĂ.....POFTĂ BUNĂ!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu