VARZĂ DULCE CU CARNE DE PORC

 ÎN ZILELE DE IARNĂ AVEM NEVOIE DE MĂNCĂRURI DE ACEST FEL....
AVEM NEVOIE DE ...
1 varză dulce
2 cepe uscate
500 gr  carne de porc
pastă de tomate sau peltea de tomate
ulei de măsline
sare ,piper

ÎNCEPEM PRIN A PORȚIONA CARNE  DE PORC ,CARE  TREBUIE SĂ FIE PUȚIN ÎNPĂNATĂ....AȘA DE GUST.CARNE O RUMENIM PE TOATE PĂRȚILE SI DUPĂ ACEEA ADĂUGĂ SI CEAPA ... .LĂSĂM SI CEAPA SĂ SE RUMENEASCĂ PĂNĂ DEVINE AURIE.ADĂUGĂM VARZA PE CARE AM TĂIATO FIDEA SI AM FRECATO CU SARE .ÎN TIMP CE PUNEM VARZA ...TREPTAT ....AMESTECĂM BINE, ADUCEM VARZA CARE ESTE PE FUNDUL CRĂTIȚI, DEASUPRA SI PE CEA PROASPĂTĂ O BĂGĂM CU LINGURA DEDESUBT.

DUPĂ CE VARZA  SA CĂLIT BINE, ADĂUGĂM APA .LĂSĂM LA FIERT SI AMESTECĂM DIN CĂND ÎN CĂND.CĂND VARZA ESTE APROAPE FIARTĂ,PUNEM PASTA DE TOMATE SI PIPERUL BOABE ZDROBIT. ....POFTĂ BUNĂ!!!