PLĂCINTĂ CU SPANAC -SPANACOPITA EFKOLI

AVEM NEVOIE DE ...
5OOgr de spanac
1 ceapă uscată sau verde
1 fir de praz
mărar sau pătrunjel
2-3 ouă
500 gr făină -făină de porumb
 1 pahar cu apă
11/2  pahar de ulei de măsline
sare
piper
2 linguruțe de praf de copt

SPANACUL SPĂLAT SI TOCAT MARE SE OPĂREȘTE.CEAPA CU PRAZUL SE CĂLESC SI LA SFĂRȘIT PUNEM SPANACUL SI PĂTRUNJELUL SAREA SI PIPERUL.OUĂLE BĂTUTE CU ULEIUL ,APA  ,SE PUNE DEASUPRA FĂINA SI AMESTECĂM BINE  PĂNĂ COMPOZIȚIA ESTE CA O SMĂNTĂNĂ GROASĂ .LE AMESTECĂM PE TOATE SI LE PUNEM IN TAVA CARE A FOST UNSĂ SI TAPETATĂ CU FĂINĂ.LA ACEIAȘI REȚETĂ PUTEM ADĂUGA SI BRĂNZĂ.LĂSĂM LA CUPTOR 40-50 min  ,DACĂ COMPOZIȚIA ESTE PREA TARE MAI PUTEȚI ADĂUGA PUȚINĂ APĂ    SI....POFTĂ BUNĂ!!!




21-02 2012

ACEEAȘI PLĂCINTĂ ,ACUM ÎNSĂ AM PUS ......URZICI.........HHHHH BUNĂ!!!!!